Le ultime novità

News

18

apr 2017

Cominium, Maturano in tiratura limitata e la novità Syrah. Sabato 22 aprile 2017, dalle 11,00 alle 13,00. Degustazione gratuita

Pubblicato da / in News / Nessun commento

La degustazione primaverile con la Cantina Cominium è un appuntamento ormai classico per gli appassionati clienti di Enogourmet. Armando e Maria Pinto conducono con piglio sicuro questa bella realtà della Valle di Comino ed i loro vini conquistano sempre maggiori consensi e non solo in Italia.

Questo sabato Armando ci presenterà il bianco aziendale, non più una novità e l’ultimo nato, un interessante Syrah.

Maturano 2016. Bisogna intanto dire che ne avremo in quantità limitatissime a causa delle gelate dell’aprile scorso che hanno compromesso buona parte della produzione. Alcuni altri vini dell’azienda addirittura non sono stati prodotti. Quel poco di Maturano che c’è, è, però, di ottimo livello. Il profumo è fragrante, fruttato con delicati sentori tropicali di ananas e banana, in bocca è pieno, morbido ed in perfetto equilibrio tra le note fruttate, acide e minerali. Come al solito estremamente versatile, il Maturano è ideale con piatti di pesce anche complessi, verdure e formaggi freschi.

Syrah δ Peg 2015. Syrah (o Sirrah) è la stella più luminosa della costellazione di Pegaso, codificata in astronomia come δ Peg (Delta Peg). Da uve del vitigno omonimo

Ottenute da un clone territoriale sicuramente derivato dalle sperimentazioni agricole  della famiglia Visocchi a metà dell’ottocento. Fermentazione ed affinamento svolti in rovere. Prodotto in sole 4500 bottiglie, questo Syrah dal colore rosso scuro tendente al violaceo, al naso evidenzia intensi profumi di spezie. Al palato è caldo e sontuoso. L’acidità tipica dei terreni della zona ben si sposa con la rotondità dei tannini. Rosso da abbinamenti importanti: carni rosse grigliate o brasate, formaggi stagionati.

Come sempre, in abbinamento alcune specialità dal nostro banco gastronomia.

Ti aspettiamo!

Come ogni sabato, in occasione della degustazione, ai partecipanti sarà riservata una promozione eccezionale ed irripetibile sui vini in degustazione:

Solo per la giornata di Sabato 22 aprile 2017:

Maturano 2016 € 6,40 invece di € 7,30

Syrah δ Peg 2015 € 11,80 invece di € 13,50

We like you too :)

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec tincidunt dapibus dui, necimas condimentum ante auctor vitae. Praesent id magna eget libero consequat mollis.

News simili
Nessun commento

Enter the Discussion and post your Comment

ENOGOURMET

Hello world! Please add at least one Widget in "Appearance → Widgets to Footer Sidebar #2
Hello world! Please add at least one Widget in "Appearance → Widgets to Footer Sidebar #3
Copyright © - Enogourmet - Via Vado del Tufo, 33 03100 Frosinone Tel. 0775 880095 fax 0775 835681 P. iva 02512060605