Amava il vino fin dall’infanzia. Amava la forma delle bottiglie e, naturalmente, i nomi romantici e le immagini delle belle case padronali sulle etichette, il legame con i fiumi e le colline, con i climi e le annate calde e la gamma di conoscenze e di esperienze consentite dall’infinita varietà dei vini. Ma ciò che amava di più era il sapore di pesca e di terra, di caprifoglio e di lampone, di spezie e di cedro, di ciottoli, di tartufi e foglie di tabacco; e la felicità, l’estasi quieta che si diffonde nel cuore, nelle membra e nella mente. Sybille Bedford

Un buon Natale

Natale 2016

Fino al 24 dicembre siamo aperti tutti i giorni, comprese le domeniche. Dal 17 dicembre orario continuato dalle 9 alle 20. Non saremo soli, ma insieme a decine e decine di amici-fornitori con i quali selezioniamo i prodotti di qualità assoluta.

Panettoni, Pandori, Dolci, Pane: Loison (Veneto), Fiasconaro (Sicilia), Bonci (Toscana), Pasquale Marigliano (Campania), Sal De Riso (Campania), Il Saraceno (Valtellina), Dolci Pensieri di Calabria (Calabria), Cacciola (Molise), Le Macine di Cellerano (Alatri), Le Roccette (Guarcino), Agrimontana (Piemonte), Tonigel Zanframundo (Puglia), Mattei (Toscana), Agroalimenta (Piemonte, Effegi (Toscana)

Torroni: Relanghe (Piemonte), Caffè Sicilia (Sicilia), Pili (Sardegna), Pasticceria VM (Alvito), Sprigioniamo Sapori (Sicilia), 

Cioccolato: Slitti (Toscana), Bonajuto (Sicilia), Maglio (Puglia), Gobino (Piemonte), Relanghe (Piemonte), Majani (Emilia Romagna), Baratti & Milano (Piemonte), Domori (Piemonte

Confetture, Mostarde, Miele, Spezie: Il Saraceno (Valtellina), Sarubbi (Calabria), Bedogna (Lombardia), Il Mercante di Spezie (Piemonte), Ernicus (Boville), Sorge (Anagni), Trapani Sale (Sicilia), Cavazza (Emilia Romagna), Agrimontana (Piemonte), Cereal Terra (Piemonte), Evergreen (Sicilia), Suore Trappiste di Vitorchiano (Lazio), Iovine (Casalvieri)

Te, Infusi, Caffè: Abbazia di Novacella (Alto Adige), Casino di Caprafico (Abruzzo), Damman (Francia), Sala Cereali (Lombardia)

Conserve di pesce: Food Lab (Emilia Romagna), Friultrota Pighin (Friuli), Stefano Rocca (Sardegna), Fredo (Spagna), Adelfio (Sicilia), I Lauri (Piemonte), Acquapazza (Campania)

Conserve di Pomodoro: I Sapori di Corbara (Campania), Sabatino Abagnale (Campania), Adelfio (Sicilia), Agricola Giolì (Campania), Masseria Mirogallo (Basilicata), Cereal Terra (Piemonte)

Verdure e specialità sott’olio: Agricola Rocca (Esperia), Sala Cereali (Valtellina), Sarubbi (Calabria), La Nicchia (Pantelleria), I Care (Vallecorsa), Rossi (Liguria), Masseria Mirogallo (Basilicata), L’Orticello (Castelliri)

Salumi e carni stagionate: Devodier Prosciutti (Parma), Sapori Mediterranei (Basilicata), Jolanda de Colò (Friuli), Cav. Boschi (Emilia Romagna), Pio Tosini (Emilia Romagna), Dallatana (Emilia Romagna), La Glacere (Friuli), Antica Macelleria Falorni (Toscana), Macelleria Lauretti (Amaseno), Bonfatti (Ferrara), Reggiani Prosciutti (Bassiano), Salumificio Bazza (Veneto), Karl Bernardi (Alto Adige), Vissana Salumi (Marche), Romaniae Terrae (Romagna), Capitelli (Lombardia), Larderia Colonnata (Toscana), Le Selve di Vallolmo (Toscana)

Formaggi: Guffanti (Piemonte), Caseificio Alta Langa (Piemonte), La Bottera (Piemonte), Caseificio Coduro (Emilia Romagna), Montanari & Gruzza (Emilia Romagna), Loreto Pacitti (Picinisco), Romaniae Terrae (Romagna), Fossa dell’Abbondanza (Emilia Romagna), Caseificio 5 Stelle (Castro dei Volsci), I Segreti di Carla (Piemonte), Caseificio Bruscino (Ceccano), La Verde Fattoria (Campania), Recco (Formia) 

Legumi e Cereali: Casino di Caprafico (Abruzzo), Sala Cereali (Valtellina), Supremo (Atina), Cereal Terra (Piemonte), Effegi (Toscana)

Olii e Aceti: Produttori Olio Marina (San Donato Valcomino), Tenuta dei Ricordi (Lenola), La Ciera dei Colli (Monte San Giovanni Campano), Galioto (Sicilia), Acetaia Leonardi (Modena), Allegrini (Veneto), L’Olivella (Veroli), Golles (Austria)

Pasta e Riso: Antiche Tradizioni (Gragnano), Maroni e Marilungo (Campofilone), Pastificio dei Campi (Campania), Di Martino (Campania), Casino di Caprafico (Abruzzo), Zaccaria (Piemonte), Rondolino Acquerello (Piemonte), Cavalieri (Puglia), Pastificio Mancini (Marche), Agricola del Sole (Puglia)

Birra e Bibite: Filette (Guarcino), Bruton (Toscana), Theresianer (Veneto), Fever-Tree (Inghilterra), Galvanina (Emilia Romagna), Terra di Lavoro (Roccasecca), Eureka (Castrocielo), Lirenas (Pignataro).

E, come sempre, vi risparmiamo il lungo elenco dei fornitori delle oltre 1200 etichette di Vini, Spumanti, Champagnes, Liquori, Distillati, Birre.

mangiamenomangiameglioenonsoloanatale

Altre news