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Torniamo ad approfondire lo “studio” dei vini spagnoli da noi importati, con l’assaggio delle nuove annate della Rioja Hazana di Bodegas Abanico. La Rioja è una piccola zona del Nord della Spagna, considerata la più famosa regione vinicola iberica, nota soprattutto per i suoi vini rossi imponenti, ricchi e complessi. La Rioja è attualmente l’unica regione spagnola che si fregia della DOCA (Denominacion de Origen Calificada), simile alla nostra DOCG. Le uve rosse coltivate in questa zona sono il Tempranillo, la Garnacha, il Mazuelo, il Graciano. I vini rossi della Rioja sono tradizionalmente caratterizzati da lunghissimi affinamenti in legno.

L’azienda che ospitiamo è, appunto, Bodegas Abanico con la linea Hazaña (che in spagnolo è una azione eroica, un’impresa).

Questi i vini che assaggeremo:

Rioja Hazaña Crianza 2012. In Spagna il termine Crianza indica un invecchiamento intermedio tra Joven e Reserva. Prodotto interamente con Tempranillo, si affina per 12 mesi in botti di rovere francese e americano e per altri 12 mesi in bottiglia. Ha un fantastico colore profondo, profumi di spezie e vaniglia su un fondo di frutti di bosco. Al palato offre una eccellente struttura con tannini dolci e ritorni di frutti rossi. Ottimo con primi piatti saporiti, grigliate di carne, formaggi di media stagionatura.

Rioja Hazaña Reserva 2009, 100% Tempranillo, invecchiato per 24 mesi in botti di rovere francese e americano e per ulteriori 12 mesi in bottiglia, prima di essere messo in commercio. Al naso si presenta con frutti scuri sciroppati, sentori di fumo e tabacco. Potente in bocca con ricchezza di spezie, note tostate, ancora tabacco e finale di more e mirtilli. Da abbinare a piatti di carne complessi e dai sapori decisi o formaggi stagionati.   

Come sempre, in abbinamento alcune specialità dal nostro banco gastronomia.

Ti aspettiamo!

Come ogni sabato, in occasione della degustazione, ai partecipanti sarà riservata una promozione eccezionale ed irripetibile sui tre vini in degustazione:

Solo per la giornata di Sabato 8 ottobre 2016:

Rioja Hazaña Crianza 2012 € 8,90 invece di € 10,50

Rioja Hazaña Reserva 2009 € 14,90 invece di € 18,20