Le ultime novità

News

25

set 2015

Fine estate in Sardegna: i Vermentini di Mura Sabato 3 ottobre, dalle 11,00 alle 13,00 – Degustazione gratuita

Pubblicato da / in News / Nessun commento

Riprendiamo le degustazioni dopo questa estate caldissima e nel pieno di una vendemmia che promette cose bellissime. E riprendiamo proprio con due vini che evocano (certamente a molti di voi) vacanze, spiagge, crostacei. E l’azienda che (ri)ospitiamo ha i suoi vigneti e la sua cantina in un territorio (la Gallura) nell’entroterra di una delle coste più belle del mondo. 

L’azienda Vini Mura è nata nel 1979 per iniziativa di Filippo Mura, opera su circa 20 ettari di vigneti, situati nel comune di Porto San Paolo, coltivati in prevalenza a Vermentino, Bovale e Cannonau.

Attualmente l’azienda è condotta dai figli Marianna (enologa), Rachele, Salvatore e Daniele. Negli ultimi anni la Vini Mura si è guadagnata i consensi della critica e degli appassionati soprattutto con la sua gamma di Vermentini, caratterizzati da una ottima bevibilità, freschezza e mineralità espressione autentica del territorio e del vitigno. Ma anche i rossi non sono da meno. 

Questi i vini in degustazione:        

Vermentino di Sardegna Prisma 2014 DOC. E’ il vermentino “base”, ma esprime già il carattere e lo stile dell’azienda: profumi varietali di erbe aromatiche e frutti bianchi, in bocca è pieno e ricco con richiami minerali ed una delicata vena amabile e fruttata. Classico abbinamento per piatti di pesce, ma “la morte sua” è con i crostacei. 

Vermentino di Gallura Superiore Sienda 2014 DOCG. E’ il vermentino top della Mura, annoverato ormai, tra i migliori bianchi sardi, più volte premiato dalla principali guide enologiche. Al naso è fine ed affascinante con i suoi profumi di salvia, rosmarino, anice, mentuccia, macchia mediterranea, le sue note floreali, e di frutta esotica. Al palato è secco, piacevolmente sapido, minerale, ma morbido ed equilibrato. Ottimo bianco da tutto pasto, si esprime al meglio con i piatti di pesce. 

Come sempre, in abbinamento alcune curiosità dalla nostra gastronomia. 

Vi aspettiamo! 

Come ogni sabato, ai partecipanti sarà riservata una promozione eccezionale ed irripetibile sulle birre in degustazione:

Selezionare il social network che si vuole utilizzate

We like you too :)

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec tincidunt dapibus dui, necimas condimentum ante auctor vitae. Praesent id magna eget libero consequat mollis.

News simili
Nessun commento

Enter the Discussion and post your Comment